Los mejores cursos de MasterClass | PCMag

¿David Sedaris ha estado hablando contigo en tu feed de Instagram? ¿Te ha seguido en Facebook Anna Wintour preguntando si quieres aprender a ser un jefe? Clase maestra los anuncios son omnipresentes en las redes sociales y tal vez también en su imaginación a medida que avanzan los días de cuarentena.

MasterClass tiene videos instructivos dirigidos por celebridades que tienen un tono conversacional. Cada clase viene con un plan de estudios basado en un libro de trabajo y tiene una comunidad de otros estudiantes con quienes puede enviar mensajes en los foros alojados en el sitio. Las categorías de clases abarcan cine y televisión; música y entretenimiento; Artes culinarias; escribiendo; negocios, política y sociedad; Deportes y juegos; diseño, fotografía y moda; estilo de vida; y ciencia y tecnología.

También hay listas de reproducción que dividen las lecciones de varios instructores en clases breves y prácticas. Puede aprender a hacer huevos de muchas maneras, comenzar un camino creativo o abrir su vida de maneras inesperadas con una comunicación más significativa.

Si no desea comprometerse con una clase, puede ver los aspectos más destacados de las clases populares en la sección The Short Cut u obtener una lección aún más rápida en Instantáneas (dos minutos para descubrir cómo traer color a su hogar o cuatro minutos para aprender cómo mezclar un adobo mexicano al pastor).

Hemos realizado un recorrido por los cursos que se ofrecen en MasterClass y hemos encontrado los que son más dignos de su tiempo y dinero. Sobre ese tema, MasterClass cuesta $ 180 por año, lo que le permite tomar un número ilimitado de clases. En este momento hay una oferta que permite a dos personas dividir un pase de acceso total, por lo que si encuentra un amigo que también quiere una suscripción, cada uno pagará $ 90. Si desea tomar una sola MasterClass, cuesta $ 90.

Aquí están nuestras sugerencias sobre cómo gastar su tiempo de pase de acceso total a MasterClass.

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Thomas Keller: Técnicas de cocina I: verduras, pasta y huevos

Thomas Keller cambió la cocina estadounidense con su restaurante de California The French Laundry. En su curso introductorio MasterClass, analiza lo que necesitará y no necesitará en su cocina para ejecutar recetas de todos los niveles, cómo elegir los ingredientes y cómo evaluar sus esfuerzos. Keller imparte lecciones que lo beneficiarán todos los días, incluidas técnicas para cocinar verduras, cómo preparar platos de pasta fáciles como espaguetis aglio e olio y la forma de cocinar una tortilla perfecta. Si quieres seguir adelante, Keller tiene dos clases más disponibles: Técnicas de cocina II: Carnes, caldos; y Salsas y Técnicas de Cocina III: Mariscos, Sous Vide y Postres. El libro de trabajo es un complemento útil al que puede consultar para obtener puntos de humo para varios tipos de aceites, información sobre materiales de utensilios de cocina y, por supuesto, recetas.

David Sedaris: narración y humor

Todo lo que necesita para convertirse en ensayista se puede encontrar en los escritos de David Sedaris. Pero en lugar de convertirte en una imitación lánguidamente divertida de Sedaris, puedes aprender de él cómo desarrollar tu propia voz. Las lecciones en Cuentacuentos y humor son tan instructivos e interesantes como las entrevistas y programas de Sedaris. Los ejercicios te piden que te involucres más con el mundo, tanto iniciando una conversación con extraños como escuchando a escondidas, que son habilidades esenciales para ser un mejor escritor e incluso útiles si solo quieres comprender a tus semejantes. En el libro de trabajo, Sedaris tiene excelentes recomendaciones para libros que son en su mayoría de autores que son extraordinarios observadores de personas y podcasts que son una mezcla de ficción y discusión cultural.

Mira Nair: Cine independiente

Mira Nair ha pasado más de 40 años haciendo películas, a menudo con presupuestos limitados y sin el beneficio del respaldo de los principales estudios. Aún así, ha logrado un gran respeto por la industria, una nominación al Oscar y la creación de más de una obra maestra. Nair dice que está haciendo esta MasterClass para desmitificar el proceso, y lo hace. Su clase continúa en el set con actores y equipo y te guía paso a paso a través de cada fase de la realización cinematográfica. Es una de las clases más exhaustivas y completas de MasterClass, y vale la pena tomarla incluso si no ha considerado hacer una película pero desea traer más creatividad a su vida, aprender a hacer más con menos y apreciar lo que ve en pantalla.

Christina Aguilera: Cantando

Parece poco probable que puedas aprender a cantar de alguien que no esté allí para escucharte. Pero cuando esa persona es Christina Aguilera, que ha estado cantando profesionalmente desde que era una adolescente, hay muchas cosas que puedes aprender en casa cuando está brindando una instrucción tan completa en su curso de canto. Y aunque Aguilera no puede medir tu canto, la IA puede; la clase incluye una herramienta de telémetro para analizar y seguir su progreso. Después de practicar las técnicas y agregar texturas y tonos a tu voz, estarás tan más fuerte en el karaoke.

Bob Woodward: periodismo de investigación

En su curso de MasterClass, Bob Woodward (de Informes de Watergate fama) imparte lecciones de sus décadas como periodista de investigación. Si el periodismo no es su carrera preferida, el curso le brindará un nuevo nivel de alfabetización informativa, que es más importante que nunca en este momento. Y los consejos de Woodward sobre entrevistas incluso ayudarán con su comunicación interpersonal.

Chris Hadfield: Exploración espacial

De acuerdo, no te convertirás en astronauta después de ver un par de docenas de conferencias de Chris Hadfield. Pero Hadfield te hará sentir como si hubieras viajado más allá del planeta con sus conmovedoras discusiones sobre la Tierra y el universo conocido en este curso de MasterClass. También hay mucha exploración práctica del equipo utilizado por los astronautas, la tecnología de los transbordadores y la vida en la ISS.

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